O calor intenso e a estiagem estão ameaçando a safra de café no Brasil. Especialistas alertam que as altas temperaturas e a falta de água comprometem o enchimento dos grãos e a qualidade da colheita, resultando em perdas significativas para os cafeicultores.
As temperaturas excessivas podem causar necrose do tecido foliar e queima das folhas, aumentando os riscos para a safra de 2025.
Segundo Marcelo Jordão, engenheiro agrônomo e pesquisador da Fundação Procafé, o calor intenso reduz a capacidade das plantas de captar e utilizar a luz solar para a produção de energia. “A exposição prolongada ao calor extremo compromete a estrutura das folhas e reduz sua eficiência fotossintética”, explica Jordão.
O impacto é ainda mais severo em lavouras com floradas tardias, que são comuns neste ano devido ao atraso das chuvas.
